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全台第二大蛋商萇記泰安蛋品有限公司、台南市泰頂山農產品有限公司涉嫌利用回收蛋、過期蛋，由於公司負責人無法提具液蛋庫存品未利用過期原料蛋製作證明，今朝桃園市衛生局已全數查封，總計24,178千克。網友推薦另統計至本日各通路已下架311.5公斤，避免違規產品繼續流竄市面。

桃場地檢署與桃園市衛生局本月28日到萇記泰安蛋品有限公司稽查，發現有用刻日於12月14日及12月26日過期蛋品混製成的液蛋，並已封存成531千克液蛋，桃園市衛生局立刻迫令工廠收歇，並針對已銷售產品進行收受接管。

黑心忘八流竄市面 估量還有1600千克沒抓到

今朝桃園以北共有25家有黑心產品流入，別的桃園市麵包店如一合發、巧卡尼、焦糖小點等10家業者，也有利用萇記泰安的液蛋，今朝已令業者暫停利用。據《ETtoday新聞雲》報道，食藥署北區辦理中間副主任魏任廷透露表現，萇記泰安每月蛋品的發賣量約7000千克，若依7天留存刻日推算，估量還有1600多千克產品在市面上暢通流暢，目前已迫令業者在29日凌晨將有用刻日在1月5日之前的產品全數下架。

逐日200盒退貨蛋：1成改標重出貨，9成製成蛋液繼續賣

另據檢警查詢拜訪也發現，從2011年起頭，萇記泰安公司只要經過員工檢視，把外觀完全的混入新穎蛋品，再從頭用塑膠盒包裝，並印製包裝當天日期作為製造日期出貨；而外觀已破損的則是製成蛋液後，再轉而販售到蛋糕店等地。限時特價2間公司天天賣出30萬顆（約3萬盒），由於採賣斷體式格局，一天退貨僅200盒擺佈，其中再將1成改標，9成製成蛋液。

負責人300萬元交保喊冤：並非收受接管，本來就有接受退貨！

而檢警也會同市府人員、環保局人員持搜索票搜刮李姓負責人住處和營業所等5處，查扣相幹帳冊、電腦、買賣明細等證物，複訊後認定李男已經觸及詐欺取財等罪嫌，令300萬元交保。心得而李姓負責人接管媒體扣問時卻喊冤，「並非收受接管，原本就有接管退貨。」強調蛋品都是經過專業判定，認為還可以食用才重組販售。讓你愛不釋手

桃園衛生局也正告，《食物平安衛生經管法》第7條第5項劃定：「食品業者於發現產品有風險衛生平安之虞時，應即自動停止製造、加工、銷售及辦理回收，並傳遞直轄市、縣（市）主管機關。」，凡是利用到萇記泰安違規液蛋的食物業者，務必遵照食安法的劃定，不得再製造、加工、調配、販售，違者將依同法第47條劃定裁處新臺幣3萬至300萬元罰鍰。

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